quinta-feira, 12 de junho de 2008

Farinha e Pirão


“Farinha pouca, meu pirão primeiro”, diz o adágio popular, verdadeira elegia ao individualismo, ao ´cada um por si´.
Pois na zona rural de Buerarema, agricultores familiares stão subvertendo o ditado e mostrando que, unidos, podem gerar emprego e renda.
A recém-inaugurada Fábrica de Farinha reúne trinta cooperados e vai produzir 30 toneladas/mês, com renda de um salário mínimo mensal para cada um.
A renda pode aumentar, com a certificação do produto, já que a farinha de Buerarema é considerada uma das melhores do Brasil.
Farinha pouca pode virar farinha muita.
E o pirão pode dar pra todo mundo.

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